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2001 aEfeito da radiação gama na sobrevivência da levedura saccharomyces cerevisiae (cepa M-300-A) em mosto de mel de cana-de-açucar
fA. R. Alcarde, J. M. M. Walder
461 aScientia Agricola. - ISSN 0103-9016
vVol. 54, nº 3 (1997), p. 203-208
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