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2001 aEfeito da trealose na manutenção da viabilidade de células de leveduras desidratadas por liofilização
fA. R. Alcarde, L. C. Basso
461 aScientia Agricola. - ISSN 0103-9016
vVol. 54, nº 3 (1997), p. 189-194
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