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1010 apor
102 aBR
2001 aÓleos e gorduras vegetais
eprocessamento e análises
fEliane Moretto [e] Roseane Fett
205 a2ª ed. rev
210 aFlorianópolis
cUFSC-Univ. Federal de Santa Catarina
d1989
215 a179 p.
cil.
d23 cm
301 a2757
606 aÓleo
606 aÓleo vegetal
606 aGordura
606 aGlicerido
606 aCera
675 a664.3
vBN
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bIICT
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