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2001 aArmazenamento de maçã 'Gala' sob diferentes temperaturas e concentrações de oxigénio e gás carbônico
fAdriano Arriel Saquel, Auri Brackmann, Lindolfo Storck
461 aCiência Rural. - ISSN 0103-8478
vVol. 27, n.º 3 (1997), p. 399-405
606 aQualidade
606 aArmazenamento atmosfera controlada
606 aAmadurecimento
606 aFisiologia pos-colheita
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