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aJP
2001 aFood irradiation
fWalter M. Urbain
210 aOrlando [etc.]
cAcademic Press [etc.]
d1986
215 aXV, 351 p.
cil.
d24 cm
2252 aFood science and technology
317 aLivro proveniente do ex-Centro de Zoologia
606 2Agrovoc
aIrradiação dos alimentos
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aPreservação dos alimentos
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aAlimento irradiado
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